Сушилка для овощей Суховей Ветерок незаменима в домашнем хозяйстве как и сушилка для белья Лиана. Сушка сохраняет все питательные и полезные вещества в сырье, удаляя лишь воду. Теперь можно своими руками заготовить впрок грибы, ягоды, садовую зелень и фрукты с дачного или приусадебного участка.
Хранение сухих продуктов не требует особых условий и не занимает пространство на кухне. Большую популярность у домохозяек приобрела сушилка Ветерок, которая используется для обработки всех видов плодов, ягод и растений.
1 Виды сушилок
Все приборы для обработки сырья можно разделить на два типа:
- конвективного принципа работы (как у сушилки Zelmer FD 1002);
- инфракрасного принципа работы.
Инфракрасные лучи проникают в структуру сырья и воздействуют на содержащуюся в нем влагу, высушивая без остатка. Конвективные приборы (например, сушилка для овощей Ветерок 5) работают по иному принципу: они равномерно распределяют воздушные потоки внутри сушильной камеры, обеспечивая постепенное выветривание влаги из сырья.
Конвективные приборы могут иметь несколько отсеков: например, сушилка Ветерок 5 имеет пять поддонов для обработки сырья как и сушилки белья в ванную.
к меню ↑
2 Устройство прибора
- нагревательный элемент;
- вентилятор;
- терморегулятор;
- термовыключатель;
- поддоны (отсутствуют у сушилок для фруктов Тефаль).
Купить сушилку Ветерок — значит избавить себя от проблемы транспортировки тяжелых корзин с дачи. Вы просто привозите с собой на дачу прибор, и сушите все, что пожелаете. Отвезти домой сухой продукт намного легче, чем свежий. Сушилка для фруктов Ветерок работает за счет подачи нагретого воздуха.
Интенсивность процесса сушки достигается за счет встроенного в основание вентилятора, который передвигает воздушные массы. С помощью терморегулятора (как у потолочной сушилки для белья) можно самостоятельно устанавливать необходимый температурный режим, избегая пережаривания.
На крышке прибора указаны нужные температурные величины для каждого вида фруктов, трав, кореньев и овощей. Термовыключатель автоматически остановит нагревание воздуха при достижении заданной температуры.
Поддоны для сушки сырья изготовлены из пищевого пластика. Они легко моются и устанавливаются. От количества поддонов зависит класс сушилки и название: сушилка для фруктов Ветерок 2, 3 или 5.
Технические характеристики:
- потребляемая мощность — около 500 Вт;
- тип работы — конвективная/инфракрасная сушка;
- рабочая температура в нижнем отсеке — 60°С;
- объем сырья для одного поддона — 1 кг;
- продолжительность сушки — до двух часов (как и у сушилки для посуды).
Модель имеет небольшие габариты, цвет корпуса — белый, форма — округлая, срок службы — до десяти лет. Длина шнура питания — 1,5 метра. Поддоны имеют сетчатую структуру, выполнены из пищевого пластика белого цвета, но также есть модели с прозрачными поддонами.
Стоимость прибора зависит от количества поддонов: купить электросушилку Ветерок 2 можно за 2 270 рублей, а прибор с пятью поддонами будет на 450-500 рублей дороже.
к меню ↑
2.1 Обзор моделей
Прибор Ветерок 2:
- потребляемая мощность — 600 Вт (как у электрических сушилок белья);
- тип управления — механический;
- тип продуктов — любой;
- рабочая температура 30-70°С;
- количество поддонов — 5;
- объем сырья для одного поддона — 2 кг.
Этот аппарат высушит любые продукты: мясо, ягоды, хлеб, рыбу, грибы, фрукты, орехи, зелень, овощи. Устройство имеет специальный поддон для сбора жира, поэтому мясо и рыба при сушке не испортят устройство. Почем купить: сушилка Ветерок 2 продается по цене от 2 235 рублей.
Прибор Суховей Ветерок:
- мощность потребления 380-600 Вт;
- тип управления — механический;
- тип продуктов — любой;
- рабочая температура 40-70°С (как у электрических сушилок обуви);
- количество поддонов — 3-8.
Модели данной сушилки различаются количеством поддонов, габаритами и весом. Аппарат предназначен для обработки грибов, фруктов, ягод, лекарственных трав и овощей. Цена варьируется от 2 150 до 2 780 рублей.
к меню ↑
2.2 Как выбрать?
Приборы Ветерок имеют одинаковое устройство для обработки продуктов, но могут различаться названием и некоторыми параметрами. Что нужно купить: сушилка для фруктов Ветерок или для овощей? Этот вопрос не корректный, потому что все приборы Ветерок многофункциональны, а некоторые могут вялить рыбу и мясо.
1. Прежде всего, обратите внимание на количество поддонов и общий объем загружаемого сырья. От этого зависит цена. Сушилка для овощей Ветерок 2 с двумя поддонами будет дешевле, чем Ветерок 5 с пятью. Если двух поддонов мало, можно купить сушилку Ветерок 3. Есть поддоны вместимостью до двух килограммов, а есть — по одному.
2. Обратите внимание на потребляемую мощность: от нее зависит величина оплаты за электроэнергию и скорость процесса сушки. Электросушилка Ветерок 5 поддонов высушит сразу 5 килограммов сырья, но за два часа израсходует 1 200 Вт электроэнергии. Зато, в ней можно вялить рыбу и мясо.
3. Вес прибора тоже имеет значение. Купить: сушилка для овощей Ветерок или другой аппарат? Если вам нужно перевозить сушилку на дачу, лучше взять не тяжелую модель Ветерок до трех килограммов. Также обратите внимание на габариты аппарата.
к меню ↑
2.3 Отзывы о продукции
Людмила, 36 лет (Саратов):
«Ветерок 2 — сушилка просто чудо. Я купила маме на день рождения за 2 195 рублей. Прибор имеет 5 секций, общий объем продуктов — 10 кило. Сушит ягоды, грибы, зелень, фрукты с овощами и рыбу.
Мама выращивает в саду лекарственные травы, и электросушилка сушилка Ветерок 2 просто незаменима для нее. Минус — желательно больший объем секций, чтобы сразу помещалось 2 килограмма. Других нареканий нет.
В магазинах можно приобрести запасные поддоны. А сколько грибов мы заготовили впрок! Всем рекомендую. Мама пользуется уже 1,5 года».
Жанна, 32 года (Волгоград):
«Не раз слышала хорошие отзывы о сушилке Ветерок. Решила купить. У меня небольшой сад на даче, и всегда оставались яблоки лишние. Иногда просто не хватало времени их переработать. А теперь у меня появилась сушилка, и я очень этому рада!
Сушилка для фруктов Ветерок 5 — идеальная. Я в ней теперь не только яблоки готовлю, но и зелень с дачи. Из минусов — нет автоматического отключения, долго сушит. А так, работает исправно 3 года».
Иванна, 28 лет (Владивосток):
«У меня сушилка для овощей Ветерок 3 работает уже 3 года. Я купила для сыночка — балую его сушеными ягодками и яблочками. Аппарат состоит из корпуса и трех поддонов, на крышке все указано — температура, наименование продукта.
Сушеные ягоды идут вместо конфет, потому что у моего Артема на них аллергия. Все отзывы о сушилке для овощей Ветерок, которые я читала, оказались правдивыми. Достоинства у нее превосходные: не дорогая, легкая в управлении, компактная, неприхотливая, легко очищается.
Из недостатков — нет автоматической отключки, сушит очень долго. Я целый день посвящаю сушке яблок — вот это, конечно, большой минус».