Когда не хватает времени на приготовление бутербродов или нарезку продуктов для приготовления даже самых простых блюд с применением домашней хлеборезки, в этом случае могут выручить ломтерезки для дома. Основная их функция — нарезка сыров, копчёностей, овощей, мяса и прочих продуктов.
Необходимо лишь подобрать удобную модель и в дальнейшем работа на кухне заметно упростится.
1 Разновидности моделей
Прежде, чем купить ломтерезку для дома, следует разобраться в особенностях конструкции каждого её типа. Так, существует ручной и электрический прибор для нарезки вроде овощерезки Мулинекс.
Первый тип намного проще и безопаснее в работе чем овощерезка Vitesse, к тому же ручная ломтерезка не занимает много места и может располагаться на столе. Некоторые модели имеют специальные ножки, оснащённые прорезиненными основаниями для того, чтобы избежать скольжения.
Что касается стоимости, то такой вариант обойдётся дешевле. Средняя цена на ручные ломтерезки составляет порядка 4 500 рублей. Столько же стоят кухонные измельчители овощей.
Купить ручную ломтерезку будет лучшим решением в том случае, когда важно сохранить качества нарезаемых продуктов. Речь идёт о том, что автоматическая техника работает на высоких скоростях, в результате чего обеспечивается повышенное трение продуктов о нож и некоторое нагревание.
Как следствие — изменение их вкусовых качеств (тому пример ломтерезка Bosch MAS 4201).
Электрическая ломтерезка является более технологичной и многофункциональной. Так, нет необходимости точить ножи благодаря их способности самозатачиваться, можно регулировать толщину ломтиков. С её помощью появляется возможность приготовить значительно больший ассортимент блюд в отличие от применения овощерезки Borner.
Существует ещё и ломтерезка для яблок, которая позволяет нарезать различные фрукты и овощи. Но, чтобы обеспечить безопасность работы, нужно предварительно изучить, как работает ломтерезка. При таком широком наборе функций её цена будет несколько выше, чем ручной. Нижняя граница стоимости составляет порядка 5 500 рублей. Столько стоит ломтерезка Bosch MAS 4601.
Как видно, у каждого вида такой техники имеются свои преимущества и недостатки, нужно определить для себя наиболее важные параметры перед тем, как выбрать ломтерезку для дома.
Помимо описанных типов существует ещё одна разновидность электрических устройств — встраиваемая ломтерезка. Она имеет металлический корпус (как у картофелечистки для дома), блокировку от случайного включения и складной механизм.
к меню ↑
2 На что обратить внимание при выборе
Разумеется, наиболее удобна в использовании складная ломтерезка, но такие модели значительно дороже, к тому же не все владеют крупногабаритной кухней, чтобы позволить себе использовать встраиваемую технику. Стоит обратить внимание на фирму-производителя, как в случае с приобретением картофелечистки МОК 150.
Например, ломтерезки Ritter зарекомендовали себя благодаря повышенной надёжности и долговечности работы. Такие электрические устройства значительно мощнее и быстрее в работе.
Определившись с выбором модели, осталось подобрать магазин, где купить ломтерезку можно по доступной цене (ниже, чем стоимость картофелечистки МОК 300). Как правило, интернет-магазины предлагают наиболее выгодную стоимость на качественную технику.
к меню ↑
